Hello Wok'n Go

Noch ein kleiner Beitrag zur Neueröffnung des tollen Restaurants „Wok n Go“ in Freiburg.
Freitag 18.00 Uhr – Das Wok n Go eröffnet in der Glümerstraße (direkt neben meiner Alten Schule).
Freitag, 18.20 Uhr – M. und ich betreten den ziemlich stylischen aber kleinen Laden. Es gibt eine gläserne Showküche, tolle Theken zum sitzen und viele kleine Tvs die in der Wand sind, so dass man auch beim Warten TV schauen kann.

Seine „Bestellung“ gibt man schriftlich ab, und zwar füllt man einen der „Bestellscheine“ aus – so dass der Koch genau weiß was er „woken“ soll und der Kunde auch den Überblick über die Preise hat.
Eine tolle Idee – vor allem in Freiburg erstmalig.

Man hat die Auswahl zwischen Nudeln, Reis (je in normaler + Vollkorn-Ausführung) oder Gemüse, dann wählt man die Wunschzutaten wie Bio-Hühnchen, Shrimps, Brokkoli, Champignons, Tofu, Fisch, Bio-Rind und und und.
Und zum Schluss hat man noch die Wahl zwischen 7 verschiedenen Soßen!

Nach einer kurzen Wartezeit (in der alle frischen Zutaten mit der Wunschsoße im Wok zubereitet werden) bekommt man das „Kästchen“ mit den Köstlichkeiten + seinem Namen auf dem Becher wieder zurück!!!
Super Idee, super frisch und super lecker wars außerdem!!

(ich hatte übrigens Gemüse, Shrimps – die waren echt riesig- Pilze und Brokkoli mit leckerer Kokosmilch-Soßen)
Ein Lieferservice wird es auch geben, schade nur dass sie nicht bis zu mir liefern (wohne ca. 1 Std. weit weg xD)

Und ratet mal wer den aller aller ersten Wok bekommen hat???
*geehrt-fühl*

Review - MM Leckerbar; Freiburg

Heute mal kein Rezept (ich weiß ich schulde euch noch die Rezepte von den Glückskeksen und von den Cupcakes).
Dafür ein Lokation-Tipp für Freiburg.
Ganz neu eröffnet hat die MM-Leckerbar (Link hier: MM-Leckerbar ) ein Bio-Bistro wo es allerlei Snacks gibt.

Neben ganz vielen verschiedenen Smoothies und frischen Säften gibt es 3 Sorten Suppe, Salat und diverse Desserts.
Das Highlight sind aber die verschiedenen Brotaufstriche die man zu einer dicken Scheibe Brot in einem Gläschen serviert bekommt.

Getestet haben wir den Ricotta-Schnittlauch-Aufstrich so wie den Kartoffel-Ei-Aufstrich.
Beides sehr lecker! Dass man sich das Brot selbst schmieren muss ist mal was anderes, aber eigentlich eine gute Idee.

Eine Scheibe Brot mit Aufstrich kostet ca. 4,50 Euro. Klingt viel, aber nach dieser großen Scheibe Brot ist man auch wirklich gesättigt!

Wart ihr auch schonmal in so einer Bio-Brot-Bar?

Birthday Food: Sushi

An meinem 23. Geburtstags gings mit meinem Sweetheart mal wieder Sushi essen.
Diesmal verschlug es uns zu Funa Sushi in Freiburg.

Ich hatte eine kleine Sashimi Platte (übrigens mein erstes Sashimi überhaupt).

C. hatte Inside Out Makis mit Advocado und Lachs, Advocado und Thunfisch und 4 Nigiri.

Es war köstlich, frisch und unbeschreiblich lecker.
Ich liebe Sushi ja eh über alles aber habe es in letzter Zeit erstaunlich wenig gegessen. Aber in nächster Zeit werden diese köstlichen Röllchen wieder öfters auf meinem Teller landen.