Crunchy Pasta Gratin - Nudelnester

[Zutaten]
500 gr. Spaghetti
3/4 Becher Schlagsahne
200 gr. geriebenen Parmesan
Muskat, Salz, Pfeffer
Butter

[Anleitung]
Muffinbleche mit Butter bestreuen und den Ofen auf 200 Grad vorheizen.
Nudeln nach Backungsanleitung al dente kochen.

Sahne zum Kochen bringen, mit den Gewürzen gut würzen und ½ des Käses hinzugeben.
Nudeln in die Käsesoße geben und dort 3-4 Minuten durchziehen lassen.
Nudeln in die Muffinformen füllen und mit dem restlichen Käse bestreuen.

(Falls ihr noch restliche Soße habt könnt ihr die mit in die Förmchen füllen).
Im Ofen backen lassen bis die Spitze goldgelb ist. Gratin 5 Minuten abkühlen lassen und servieren.

TIP: dazu passt Salat, Hühnchen, Gemüse etc.
Auch toll wenn ihr es mit Pesto serviert. Einfach dann in die Sahnesoße noch zusätzlich ein bisschen Pesto zugeben, und als Toping vor dem Backen ebenfalls!