Als Willkommensessen für meine Schwestern (die gerade aus dem Urluab zurück gekommen sind) dachte ich gester, ich mach mal was leckeres was das Urlaubsfeeling noch etwas erhält. Das kam dabei raus:
You Need:
- Nudeln nach Wahl (schön sind dicke längere)
- Basilikumblätter
- Cocktailtomaten
- Kochschinken
- Öl
- Balsamikoessig
evtl. Parmesan oder Pinienkerne
To Do:
Nudeln nach Packungsanleitung kochen
Tomaten halbieren, Schinken in Streifen schneiden und beides
in etwas Öl anbraten lassen
Nudeln und Basilikumblätter nun nochmal für 2 Minuten zu dem gebratenen dazugeben.
Alles mit Salz, Pfeffer und Balsamikoessig nachwürzen.
Mit Parmesan und/oder Pinienkernen dekorieren
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