Ingwer - Meatballs

Ihr braucht:

250 - 300 Gramm Hackfleisch (sehr lecker auch mit Putenhackfleisch)

1/2 Paprika

1 Ei

kleine Ingwerknolle

etwas Öl zum Braten

Salz, Pfeffer und Currypulver

So wirds gemacht:

1) Den Paprika in ganz kleine Stücke hacken.

2) Hackfleisch zusammen mit der Paprika und einem EIgelb vermischen.

3) Etwas Ingwer reinraspeln und mit Salz, Pfeffer und Curry würzen

4) Nun formt ihr kleine Bällchen die dann in der Pfanne ca. 5-7 Minuten angebraten werden.

Tipp: Dazu schmecken leckere Dips (Süß-Sauer, Curry, Knoblauchsoße oder Ketchup)!!